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회차 |
강의내용 |
1주 |
오리엔테이션. 이론 수업(꽃차의 이해). 꽃차 시음.
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2주 |
맨드라미꽃차 : 이론(효능, 활용법), 실습 |
3주 |
비트차 : 이론(효능, 활용법), 실습
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4주 |
뚱딴지꽃차 : 이론(효능, 활용법), 실습
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5주 |
국화꽃차 : 이론(효능, 활용법), 실습 |
6주 |
연잎차 : 이론(효능, 활용법), 실습 |
7주 |
민들레뿌리차 : 이론(효능, 활용법), 실습 |
8주 |
천일홍꽃차 : 이론(효능, 활용법), 실습 |
9주 |
아로니아차 : 이론(효능, 활용법), 실습 |
10주 |
팬지꽃차 : 이론(효능, 활용법), 실습 |
11주 |
장미꽃차 : 이론(효능, 활용법), 실습 |
12주 |
종강. 티테이플세팅. 자격시험. |
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※ 수업 내용은 계절(일기) 변화에 따라 변동이 있을 수 있습니다.
10강 수료 시 꽃차소믈리에2급 자격시험 응시 할 기회가 부여되며 소정의
응시료가 발생합니다.
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강사명 |
황 지 영 |
프로필 |
성신여대 경영학 학사, 금융학 학사
한국꽃차 문화아카데미 기획실장
제25회 세계도로대회 꽃차 케이터링 행사
OBS <이것이 인생>방송 인터뷰
한국과학창의재단 교원 대상 특강
서울장미축제 로즈마켓 부스운영
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